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冬桃树苗最怕渍涝选择排水良好的沙质土壤

2018-08-06 09:10:50      点击:

      清脆原味黄瓜干,择八九成熟的黄瓜,首先用流动水洗净,然后去除瓜蒂,破开瓜除去瓤子,并晾去水分。把黄瓜放人大缸中(缸要放在背阴的地方),用预先晒过的大粒盐(50千克黄瓜用4~6千克盐)腌渍。冬桃品种市场需求量大,质量可靠,采取放入一层黄瓜撒一点盐的方法逐层摆放,然后用干净的石块或其他重物压在黄瓜顶层,腌7~10天,瓜水就被腌压出来了。将腌压后的盐水黄瓜放在日光下晒干,晒时每天要翻动1~2次,也可把黄瓜用线串起来放到阴凉的地方阴干。晾晒的程度以摸着不黏手即可。晾干后可以放在冷冻室里保存或出售。吃的时候用水现泡即可。

       脆嫩糖渍黄瓜,选用肉质细致脆嫩、直径在3厘米以上的幼嫩青色黄瓜,用清水充分清洗,横切成长4厘米左右的小段,并去掉瓤子,在瓜段周围划上条纹。将处理好的瓜段立即投进饱和澄清的石灰水中浸渍5~7小时。糖渍方法是先将50千克瓜段放入糖渍的桶中,再将50%浓度的糖液40千克加热煮沸,趁沸倒进糖渍桶中,浸渍24小时(不可搅拌);然后把浸渍桶中的糖液用管子抽人加热锅中,煮到104摄氏度后加入食用香酸钠0.04千克,趁热抽人糖渍桶内再浸渍48小时,中间再抽出糖液再加入2次,使瓜段浸渍均匀;最后将糖液抽出入锅,加砂糖6千克,煮到115摄氏度,再加入瓜段,拌匀。停止加热后,放置1天移出放入烘盘中。将烘盘上的瓜段稍压成扁块状,人烘干机以65摄氏度的温度烘干,待含水量降到14%时移出即为成品。冬桃树苗最怕渍涝,淹水24小时就会造成植株死亡,选择排水良好、土层深厚的沙质微酸性土壤最为理想。