日本草莓品种因其味道鲜美而在国际上备受赞誉。然而，日本草莓品种的另一个特点是质地柔软，这给保质期和运输带来了问题。此外，在栽培过程中容易引发的病害也因地区而异。,

2023 年 11 月，酒田种子公司将启动一项活动，在不久的将来将适合温室栽培的 F1 种子草莓品种商品化。

日本草莓品种因其味道鲜美而在国际上备受赞誉。然而，日本草莓品种的另一个特点是质地柔软，这给保质期和运输带来了问题。此外，在栽培过程中容易引发的病害也因地区而异。

酒田种子公司从 2016 年开始计划草莓育种，并于 2018 年启动。该团队表示："我们的目标是培育出兼顾日本草莓独特风味和运输性的草莓品种，并具备种植地区所需的抗病性"。

2017 年，酒田种子公司获得了由三重县、香川县、千叶县和九州冲绳农业研究中心共同开发的 F1 种子草莓 Yotsuboshi 的种子和种苗销售许可，主要在加拿大和美国销售，深入了解了各地区的需求情况。

"传统上，世界各地使用了许多从母株繁殖的无性繁殖草莓品种。然而，无性繁殖存在以下问题

(1) 管理母株和采集幼苗需要花费精力；(2) 母株感染疾病的风险；(3) 幼苗移植季节的限制。为了解决这些问题，我们正在努力开发可以用种子培育的 F1 种子草莓品种（不断结果）。我们已经开始在全球范围内进行试生产"，该团队补充道。

"为了进一步加快商业化进程，我们最近启动了一项将研究、生产和销售统一起来的活动。我们整个公司都将致力于 F1 种子草莓业务的商业化。

日本草莓的全球潜力

在日本，草莓主要生吃。每年都有新品种被开发出来，日本草莓的风味在世界上名列前茅。统计数据显示，日本草莓的出口额从 2017 年的 17.9853 亿日元迅速增至 2022 年的 52.4163 亿日元（*）。预计今后海外对日本草莓的需求将继续增加。

"另一方面，在世界各地栽培日本草莓品种也很困难。除了许可证问题，果实所需的抗病性和运输性也存在差异"，该团队说。酒田种子公司将继续开发品种，以实现日本草莓的独特风味以及种植地区所需的抗病性和运输性。

种子繁殖草莓品种的可能性

相反，使用种子繁殖的草莓可以减少栽培劳动，如母株的管理、养护母株时病虫害感染的管理以及子株的收获。"这也减少了农药的使用量。此外，与无性繁殖的 6 个月以上相比，使用种子繁殖可大大缩短幼苗培育期，约为 2 至 3 个月。"

使用种子繁殖时，播种和育苗的时间很容易控制。因此，除了用于普通温室栽培外，种子繁殖还适用于以周转率和利润为优先考虑因素的全封闭植物工厂。

种子繁殖草莓和植物工厂

全封闭植物工厂是最大限度发挥种子繁殖草莓特性的设施。全封闭植物工厂在建筑物内对光、温度和水等因素进行人工管理。其优点之一是，与露天田地或温室不同，病虫害很难侵入工厂。

"正因如此，我们相信许多企业都在寻找种子繁殖的草莓品种，由于采取了极其严格的措施防止外部病虫害进入，因此没有亲本植物感染的风险。考虑到与露地或温室相比，植物工厂的单位面积产量与经营业绩的关系更为直接，种子繁殖草莓的另一个优势是，与无性繁殖相比，育苗所需的空间更小。"

进一步扩大对日本草莓的需求

"作为一家总部设在日本的全球性种子公司，酒田种子公司已经开发并向市场供应了各种新的蔬菜和花卉产品。对于草莓这种世界流行的水果，我们正在开发一种 F1 草莓种子，它既有日本草莓的美味，又提高了抗病性和运输性。通过这些新品种，我们旨在减轻生产者的负担和对环境的影响，从而刺激对高品质草莓的需求。

,"传统上，世界各地使用了许多从母株繁殖的无性繁殖草莓品种。然而，无性繁殖存在以下问题,酒田种子公司从 2016 年开始计划草莓育种，并于 2018 年启动。该团队表示："我们的目标是培育出兼顾日本草莓独特风味和运输性的草莓品种，并具备种植地区所需的抗病性"。